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[陕西传媒网]怎样选择一枚好吃又平安的草莓
2014-12-16 11:10  

(泉源:-91599.com  郑栋 眼下恰是草莓上市的时节,水果摊、超市里,红通通的草莓整整齐齐摆放着,煞是诱人心爱。拾起一颗塞进嘴里,那枚酸甜又多汁小炸弹正在舌尖女一下炸开,让人满嘴幽香,一脸幸运。

但是,有些人便瞅准了消费者草莓的那份喜欢,动起了正头脑:有的蘸激素膨大,有的加沙糖催苦,借有的调色素扮红。不外,这些手段究竟遁不外媒体和消费者的眼睛:蘸激素的草莓咬开后果肉中空,加糖和香精的草莓烂的快,调了色素的水洗后会变色……经由媒体暴光和大众自觉抵抗,这两年,用这些手段催熟、催白、催苦的草莓愈来愈没有市场。

老招儿不灵了,这些心怀鬼胎的人又想出了新招儿。据业内知情人泄漏,如今让草莓更大更苦的最新“科技”曾经从已往运用所谓“牛奶角料”(香精)晋级为对果实喷洒“糖尿液”。何谓“糖尿液”?就是把尿素和白糖按肯定比例加水混淆后的溶液,这些液体被装正在喷壶里,喷洒正在果实外面后,会让草莓天然变大变苦。

西北农林科技大学植保学院的专家通知记者,尿素是化肥,能够快速增进动物发展。但喷洒了尿素的草莓,正在采摘前基础没法完整代谢,残留的尿素会正在果实里以份子情势富集,终究构成亚硝酸根离子。“这些亚硝酸根离子被摄入人体后,会正在人体内构成亚硝酸盐,对人体形成潜伏的风险。”这位专家道。

这类被“糖尿液”喷过的果实,咬开后不空心,也有和一般草莓一样的生存限期,水洗不掉色,口感上除酸味不明显中也没有甚么特性。除量监的威望检测能够区分中,单靠物理特性,消费者和经销商基础没法区分。

岂非要让“糖尿草莓”正在市场上毫无障碍的流畅?固然不可,最少以供应平安、康健农产品而著名的杨凌示范区不准许。那么,杨凌有甚么设施从根本上处理这个问题呢?正在杨凌现代农业流畅服务公司的草莓栽种基地里,记者找到了谜底。-金沙娱乐澳门网址

设施一:无妨挑颗“电”草莓

“电”草莓?草莓触电?没错!具体来说,草莓触电指的是用当代的电子信息技术去栽种和管理草莓。正在杨凌现代农业流畅服务公司的草莓栽种基地里,记者便见到了一套集合多种电传感器的物联网体系。

大棚的山墙上,挂着一颗180度变焦摄像头。“经由过程这个高分辨率摄像头,我们能够一览无余的把握大棚里草莓的发展状况。正在开花期,以至能看到授粉的蜜蜂正在花丛中飘动。”杨凌现代农业示范园区开辟建立有限公司的农业技术集成主理李素萍引见道。

除及时电子监控,这个草莓大棚里借埋设了种种电传感器和用电驱动的农业设备。好比温湿度传感器、微电脑喷灌控制器、电加热蒸熏器等。“运用了这些手艺,能够随时调解温湿度和停止水肥管理,突破了已往被动防治草莓病虫害体式格局,根绝了草莓从栽种到劳绩的全过程运用化肥和农药的能够。”李素萍道。

草莓触电,处理了自觉运用化肥和农药的题目,可消费者们又怎能晓得自各儿的购的是不是真是“电”草莓呢?

设施二:学会熟悉“标”草莓

电子信息技术不只用于草莓等农作物的栽种管理,借搭建了一个能够让消费者间接到场栽种的平台。对传统农业来讲,消费者能全程到场农业生产,无疑是场技术革命。

正在杨凌,草莓栽种大棚里的摄像头、传感器不只把每一次野生的除蔓、疏果等栽种历程皆纪录下来,借会天生一张小小的溯源“标识”,消费者扫描标识上的二维码,便能具体的看到那枚行将放入本身或家人口中的草莓,是谁种的苗,几时施的肥,什么时候坐的果等悉数种植信息。并且,每一个棚里生产的草莓都有质监出具的检测讲演,正在杨凌,甚么“角料草莓”、“糖尿草莓”基础无处遁形。

要念贴上这张有重量的杨凌“标识”可不轻易,那张溯源标识背后是整套的系统支持。不只进入门槛要求严厉,并且第三方的产前搜检,产中和产后羁系也一个很多。任何环节泛起关于食品安全的题目,都邑被打入黑名单,三年内严禁揭“标”。

那么,消费者有没有办法能间接吃到适口又平安“电”草莓和“标”草莓呢?

设施三:挑选购置“杨”草莓-www.05777.com

现在,无公害草莓栽种曾经正在杨凌构成了肯定的范围,以杨凌为中央,武功、周至、扶风为侧翼的草莓栽种带正在构成。杨凌现代农业流畅服务公司副总经理罗杨通知记者,杨凌和周边区域栽种的草莓正在科技含量、技术管理和食品安全等方面皆具有很大上风。记者发明,依托杨凌“农科城”的明显特征,大凡进入杨凌农产品溯源管理体系的合作社生产的草莓,基本上都是“电”草莓和“标”草莓,挑草莓时,只要发明包装上贴有“农科城”和“杨凌溯源标识”便能够宁神购置。对消费者而言,挑选购置“杨”草莓,不仅是购了一份适口陈喷鼻,更是购了一份平安康健。

有关专家建议,杨凌示范区打造的农产品溯源管理体系可正在全省推行。以草莓为例,若是能正在长安区的草莓专业合作社中推行那一认证系统,同一揭“标”贩卖,不只范例了草莓的栽种,保障了食品安全,进步了农民收入,另有利于本地结构调整,减速农业产业晋级,从而构成农人受益,市场热捧,消费者接待等多方共赢的良性循环。

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 地头的草莓.JPG

 

 

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主理:现代农业示范园区开辟建立有限公司   电 话:029-87097951
运维:杨凌示范区科技信息中心              电  话:029-87030809
地点:陕西 杨凌示范区新桥北路  政务大厦